Trois semaines après l’incendie meurtrier du bar Le Constellation, à Crans-Montana, l’enquête judiciaire met au jour de nouveaux éléments accablants. Selon des informations révélées par la presse suisse, la mise en scène spectaculaire du service de bouteilles accompagnées de feux de bengale, à l’origine du drame du Nouvel An, aurait été directement orchestrée par la gérante de l’établissement, Jessica Moretti. L’incendie avait causé la mort de quarante personnes et fait plus d’une centaine de blessés.
Alors que son mari, Jacques Moretti, a été placé en détention provisoire, Jessica Moretti demeure en liberté. Son rôle, longtemps resté en arrière-plan, apparaît désormais central dans la reconstitution des faits, notamment concernant le service de seize bouteilles à un groupe de jeunes clients, quelques minutes seulement avant que le feu ne se propage à l’ensemble du bar.
Une organisation directe du service la nuit du drame
D’après le média suisse Blick, qui affirme avoir consulté des pièces du dossier d’instruction, Jessica Moretti aurait reconnu avoir participé activement au service ce soir-là. Elle aurait elle-même apporté les deux dernières bouteilles à la table concernée, en compagnie de Cyane, une serveuse française de 24 ans originaire de Sète, décédée dans l’incendie.
Toujours selon ces éléments, le manque de personnel aurait conduit la gérante à solliciter l’aide d’une ancienne employée présente comme cliente ce soir-là. Cette dernière, entendue par les enquêteurs, décrit une scène soigneusement mise en scène, avec des feux de bengale fixés aux bouteilles et allumés par le personnel du bar avant leur présentation aux clients.
Casques, masques et scénographie controversée
Le témoignage versé au dossier évoque également une dimension troublante. La témoin affirme que Cyane aurait été contrainte de porter un casque noir, tandis qu’elle-même aurait dû enfiler un masque blanc, à la demande de Jessica Moretti, afin de renforcer l’effet visuel du service. Des affirmations que la gérante aurait formellement contestées lors de son audition, niant toute obligation de ce type imposée au personnel.
Ces déclarations alimentent néanmoins les soupçons des enquêteurs, qui cherchent à comprendre si cette scénographie relevait d’une initiative isolée ou d’une pratique habituelle, tolérée malgré les risques évidents.
Une pratique ancienne aux conséquences dramatiques
Lors de son audition, Jessica Moretti aurait confirmé que l’utilisation de feux de bengale faisait partie des usages du Constellation depuis plusieurs années. Selon ses propos, les bougies étaient fixées aux bouteilles à l’aide d’un élastique et brûlaient une vingtaine de secondes, sous la responsabilité exclusive du personnel.
La nuit du drame, l’un de ces feux aurait cependant atteint la mousse acoustique du plafond, provoquant un embrasement extrêmement rapide des lieux. Les matériaux inflammables, combinés à l’affluence et à la configuration du bar, auraient rendu toute évacuation quasi impossible pour une partie des clients.
Alors que l’instruction se poursuit en Suisse, ces nouvelles révélations renforcent les interrogations sur les responsabilités individuelles et sur la culture du spectacle à tout prix qui aurait prévalu au sein de l’établissement. L’enquête devra désormais déterminer si cette mise en scène constituait une faute grave isolée ou le symptôme d’un système de pratiques dangereuses durablement installées.
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