En France, on dénombre deux millions de personnes en situation de dénutrition Cela concerne 60% des personnes hospitalisées et 66% des pensionnaires des Ehpad, l’alimentation est un élément essentiel d’un…
"États-Unis : le retour en grâce controversé des graisses saturées inquiète les experts en santé publique avec de nouvelles recommandations nutritionnelles."
En marge de la session 2024 du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) et de la COP16, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et la FAO ont publié une…
Chaque année, le 16 octobre marque la Journée mondiale de l'alimentation, une initiative lancée par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Cet événement, créé en 1979, vise…
