Image : Capture d'écran de la chaine Youtube des Francs-machons.
Les Francs-Mâchons Lyonnais : Gardiens d’une tradition gastronomique
Lyon, capitale de la gastronomie, a su préserver ses traditions culinaires au fil des siècles. Parmi elles, le "mâchon", un repas matinal convivial ancré dans la culture lyonnaise, perpétué par…