Dans une compétition haute en couleurs et en saveurs, le boulanger Dimitri Bordon, originaire du Gers et exerçant à Cugnaux, près de Toulouse, a décroché le titre de champion du monde lors de la coupe du monde dédiée à la pâtisserie, dans la catégorie pain au chocolat ou chocolatine, comme on l'appelle dans la région. Cet événement, qui a pris place aux abords de Toulouse le dimanche 10 mars, a vu s'affronter des talents venus de douze nations, pour un total de vingt compétiteurs.