Lyon pleure l’une de ses figures emblématiques de la gastronomie. Renée Richard, fille de la célèbre Mère Richard, s’est éteinte ce dimanche matin à l’âge de 74 ans des suites d’un arrêt cardiaque. Après avoir lutté de longs mois contre la maladie, celle qui incarnait le sourire et la convivialité des Halles Paul-Bocuse laisse derrière elle un héritage indélébile.
Issue d’une lignée de passionnés du fromage, Renée Richard n’était pas destinée à poursuivre l’œuvre familiale. Alors qu’elle se destinait à une carrière dans le notariat, elle accepte un jour d’aider sa mère à la boutique, le temps de quelques semaines. Ce qui devait être temporaire devient une vocation : Renée ne quittera plus jamais les Halles Paul-Bocuse.
Tout comme sa mère avant elle, elle perpétue la tradition en sélectionnant les meilleurs producteurs régionaux et en affinant ses produits avec un savoir-faire reconnu bien au-delà de la ville de Lyon. Le Saint-Marcellin, devenu emblématique grâce à Paul Bocuse, reste la signature incontournable de la maison Richard.
Un engagement sans faille pour la gastronomie lyonnaise
Infatigable travailleuse, Renée Richard était une personnalité incontournable des réceptions officielles où ses fromages tenaient la vedette. Ce fût le cas lors de dîners à l’Élysée, à l’Hôtel de Ville de Lyon ou à la Préfecture du Rhône. Renée Richard était également présente aux salons du Groupama Stadium, du Matmut Stadium et de l’Hôtel de Région.
Renée Richard à eu l’occasion de rencontrer avec des personnalités comme le Prince de Galles (désormais Roi Charles III) et le président Xi Jinping.
Au-delà de son travail, elle s’est aussi distinguée par des actions caritatives.
Un adieu discret mais une empreinte indélébile
Ces dernières semaines, la fatigue l’avait contrainte à limiter ses sorties.
Renée Richard restera à jamais le sourire des Halles Paul-Bocuse, une figure marquante de la gastronomie lyonnaise et une ambassadrice du terroir.