Le talentueux chef pâtissier Camille Défaye a été honoré du titre de pâtissier de l'année pour la région Auvergne Rhône-Alpes par l'édition 2024 du Gault&Millau. Cette distinction prestigieuse a été décernée lors d'une cérémonie qui s'est tenue au Palais de la Bourse de Lyon ce lundi matin.