PUBLIÉ PAR PAT. FRANÇON

Ces 9 et 10 septembre, le salon Verts de Terre attend 3000 visiteurs au Puits Couriot de Saint-Etienne. Le thème de ce troisième salon est « agir pour choisir son alimentation et les moyens de produire ».

Ce nouvel événement en terre stéphanoise connaît ainsi sa troisième édition.

Malgré ce jeune âge, le salon ne cesse d’innover Et la fréquentation du public ne cesse de croître également. Pour progresser, l’association organisatrice s’inspire des salons déjà existants dans d’autres régions. Cette année, l’anthropologue Bénédicte Bonzi a accepté de parrainer la manifestation.

Elle interviendra sur un thème malheureusement très actuel qui est celui de l’aide alimentaire. La scientifique a consacré cinq ans de bénévolat aux restos du Coeur. Le programme du week-end comprend des conférences débats et des documentaires. L’entrée des visiteurs est à prix libre.